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Blé Dur Aux Normes

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Description

La richesse en protéine de nos blé dur Français est favorable à la production de pâtes Françaises de qualité. Cette carctéristique est admise au-delà des frontières Françaises, puisque 75% de la production de blé dur est exportée et utilisée par les fabricants de semoule et de pâtes du monde entier.

Plus le taux de protéine est élevé et le pourcentage mitadinage et de moucheture sont faible plus le grain sera valorisé. Nous travaillons avec de nombreux acheteurs sur l'ensemble du territoire : des coopératives et des négociants.

Nous les avons séléctionné pour leur capacité de reception, leur réactivité, et leur garantie financière. Ils sont agréés OS et certifiés CSA-GTP. Les prix sont communiqués brut de taxes (1,61€/T en blé) et sont déduites sur la facture. Nos contrats respectent les addendum techniques et incograin.

Documents
Qualité demandée

Poids Spécifique (PS):

  • min: 78 kg/hl

Hagberg:

  • min: 220 seconde(s)

Protéines:

  • min: 14 %

Humidité:

  • max: 14.5 %

Germés, Mouchetés, Fusariés (GMF):

  • max: 6 %

Grains cassés:

  • max: 2 %

Mitadin:

  • max: 20 %

Mycotoxines:

  • max: 1750 PPB

Impuretés:

  • max: 2 % - dont blé tendre 1% %
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Nous vous proposons d'analyser un échantillon (1,5kg) de votre lot pour vous. Envoyer le à l'adresse 10 deury 28160 GOHORY.

*Il ne vous sera pas facturé dans le cas où vous engagez ensuite la production (2 camions minimum).

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