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Une sortie hiver optimale pour le blé

Les cours du blé poursuivent leur dépréciation à la suite de conditions favorables sur la sortie hiver et du manque d’intérêt acheteur. Une baisse de -4,5€/T est ainsi observée cette semaine sur l’échéance mai21. La production russe de blé est relevée à 79,8MT par IKAR tandis que l'Europe profite d'un ensoleillement avec des températures douces. Les perspectives de semis américains sont à suivre cette semaine. Les prix actuels incitent les agriculteurs à semer d'importantes surfaces, notamment en soja, qui détiendrait un prix plus rémunérateur qu’en blé/maïs.

Benjamin GOGUE

Benjamin GOGUE

Responsable Marché Maïs et Secteur Est

Marché du Blé Tendre et Orge119 vues3 min. de lecture2021-3-29

Résumé de l'Analyse Marché Blé Tendre

Les cours du blé poursuivent leur dépréciation à la suite de conditions favorables sur la sortie hiver et du manque d’intérêt acheteur. Une baisse de -4,5€/T est ainsi observée cette semaine sur l’échéance mai21.

Peu d'éléments animent les cours en ce moment, la demande reste fébrile sur cette fin de campagne avec le prix élevé de l’ancienne campagne vis à vis de la nouvelle. Ce mercredi, les opérateurs vont suivre avec attention les prévisions de surfaces américaines. Les prix actuels incitent les agriculteurs à semer d'importantes surfaces, notamment en soja, qui détiendrait un prix plus rémunérateur qu’en blé/maïs.

Les perspectives sont en faveur de températures douces et d’un ensoleillement important ces prochains jours sur le territoire français et en Europe. Des pluies seront cependant ensuite nécessaire, notamment à partir de la mi-avril. Sur la Mer Noire, 10-20mm sont attendus sur une large partie de la zone blé d’hiver avec des températures dans les normales de saison. L’organisme russe IKAR vient de revoir son estimation de production de blé en hausse à 79,8MT contre 78MT aux dernières estimations.

Les fonds spéculatifs ont tendance à revendre leur position qui était nette acheteuse depuis de nombreux mois. La position reste ainsi nette longue, mais en baisse de -5,5Klots la semaine passée. La saisonnalité et l’avis technique restent baissier en cette période. Les inquiétudes d’un reconfinement ont en revanche tendance à affecter l’euro face au dollar et ainsi limiter le potentiel de baisse du blé français. Notre avis est neutre à baissier sur la semaine.

Sur la ferme pilote, nous sommes sécurisés à hauteur de 90% sur l’ancienne campagne. Nous sommes avancés à hauteur de 30% dans les ventes de blé R21.

Orge : les prix de l’orge dans la lignée du blé

Les semis d’orge de printemps sont maintenant terminés et 50% de la sole est maintenant au stade levé. Les orges d’hiver sont quant à elles stables, dans de bonnes conditions avec 85% de bon à excellent. Sur la ferme pilote, nous conseillons d’être sécurisé à hauteur de 30% sur la récolte R21.

Avis de Marché en Blé



Avis de marché sur le blé : Neutre à baissier

Marché Européen du Blé Tendre


Éléments haussiers :

  • Baisse de l’euro face au dollar à 1,17$/€ avec les inquiétudes du COVID.
  • Le commerce maritime est affecté par le blocage du canal de Suez.
  • Le prix du blé devient attractif vis à vis du maïs pour la consommation animale.

Éléments baissiers :

  • Semis de printemps en cours sur la Russie avec des conditions favorables.
  • Nette baisse des prix sur le bassin Mer Noire sur la semaine.
  • Bonnes conditions de cultures sur le territoire français et sur l’Europe, inchangées par rapport à la semaine passée.
  • Climat européen favorable actuellement, des pluies seraient toutefois la bienvenue sur le mois d’avril.

Marché International du Blé Tendre :

Éléments haussiers :

  • Ventes américaines de blé dans les attentes cette semaine à 343KT (attentes à 200/700KT).
  • Une déception de la surface américaine semée de maïs et de blé lors du rapport du 31 mars pourrait soutenir les cours.

Éléments baissiers :

  • Légère pression vendeuse des fonds spéculatifs sur la semaine (-5,5Klots).
  • Arrivée de pluies favorables pour les cultures aux Etats-Unis.
  • Hausse de la production de blé  russe 2021 par IKAR à 79,8MT en raison des conditions favorables sortie hiver.

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