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La nervosité du marché bat son plein avec le risque climatique

Avec des pluies bien souvent inférieures à ce qui était annoncé, les cours sont restés très fermes. Une large quantité d'eau était prévue sur l'Hémisphère Nord, or, les blé de printemps américains et le Canada sont restés dans le sec. Les fondamentaux tendus limitent le potentiel de baisse. Néanmoins de nouvelles pluies sont annoncées pour les jours à venir et risquent d'entrainer une consolidation à court terme. Le rapport USDA de mercredi sera aussi à surveiller.

Benjamin GOGUE

Responsable Marchés Intérieurs / Maïs

Marché du Blé Tendre et Orge100 vues3 min. de lecture10/05/2021

Résumé de l'Analyse Marché Blé Tendre

Avec des pluies bien souvent inférieures à ce qui était annoncé, les cours sont restés très fermes. Le cours du blé a pu ainsi se reprendre de +9€/T sur la semaine pour clôturer à 232€/T vendredi.

En début de semaine dernière, on prévoyait une large quantité d’eau sur les plaines de blé de l’Hémisphère Nord. Or, les blé de printemps américains et le Canada sont restés dans le sec. Le nord de France/Allemagne a reçu 10 à 15 mm de pluies en moyenne, tout comme l’Ukraine et la zone blé d’hiver russe. Le marché est par conséquent très soutenu avec en plus de ça, une production brésilienne de maïs qui est attendu en net retrait.

Au Canada, les stocks au 31 mars sont ressortis au plus bas de ces 5 dernières années, ce qui montre la tension qui règne d’un point de vue mondial chez les principaux exportateurs. Les fonds spéculatifs alimentent toujours cette hausse des cours en achetant des matières premières de semaine en semaine.

En terme de perspectives, de nouvelles pluies sont annoncées sur la majeure partie de l’Europe (20-30mm), le long de la Mer Noire (15-20mm) sur les 14 prochains jours. Peu de pluies attendues sur la zone blé de printemps aux Etats-Unis et les plaines canadiennes (8-12mm). La semaine réserve son lot d’incertitude avec le rapport USDA publié mercredi soir à 18h. Notre avis est neutre à baissier sur la semaine sans grosse surprise sur le rapport USDA.

Sur la ferme pilote, les ventes R20 sont désormais finalisées. Nous sommes avancés à hauteur de 30% dans les ventes de blé R21.

Orge : La culture de l’orge revigorée par les pluies

En orge, les conditions de cultures sont restées relativement stables sur le territoire français. Les récentes pluies devraient avoir tendance à améliorer les conditions pour les semaines à venir. Les primes portuaires se maintiennent sur la nouvelle campagne.

Sur la ferme pilote, nous conseillons d’être sécurisé à hauteur de 30% sur la récolte R21.

Avis de Marché en Blé



Avis de marché sur le blé : Neutre à baissier

Marché Européen du Blé Tendre


Éléments haussiers :

  • Le stock de blé canadien est estimé à 16,2MT au 31 mars par StatCan, un plus bas sur les 5 dernières années.
  • 79% des blés d’hiver français dans une situation bonne à excellent, soit une baisse de -2 points par rapport à la semaine passée. Dégradation des conditions orge d’hiver (-1 point) selon France AgriMer.
  • La production brésilienne de maïs devrait être fortement réduite par l’USDA ce mercredi à cause du déficit hydrique.

Éléments baissiers :

  • Léger renforcement de l’euro-dollar autour de 1,21$/€ contre 1,17$/€ début avril.
  • Les pluies ne sont pas survenues comme attendues la semaine passée sur la semaine passée mais de nouvelles sont prévues (20-30mm sur 15 jours sur l’Europe, 15-20mm sur la Mer Noire).

Marché International du Blé Tendre :

Éléments haussiers :

  • La zone blé de printemps aux Etats-Unis reste sèche, elle devient une source d’inquiétude.
  • Vente de 304KT de blé US ancienne/nouvelle campagne (attentes: 100/750).
  • Les fonds spéculatifs à l’achat cette semaine (+13,5K lots), la positon retourne sur un niveau record acheteur.
  • Baisse de surfaces blé dur Canada/Etats-Unis.

Éléments baissiers :

  • Le blé français n’est pour l’instant pas compétitif en nouvelle campagne vis à vis de la Mer Noire.
  • Conditions Mer Noire très favorables, à surveiller sur les semaines à venir.

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